Menu - zestaw 1
Menu - zestaw 2
Menu - zestaw 3
      Menu - 3


      Powitanie: chlebem i solą
      Toast: kieliszek wina musującego

      Zupa: rosół z makaronem i kluskami wątrobianymi.
      Danie główne:
        indyk Julienne, trio z wołowiny w czerwonym sosie winnym, pieczona kaczka z jabłkami i majerankiem, polędwiczki z kurczaka w złocistej panierce z migdałami, kotlet schabowy, wołowa rolada śląska lub roladki wieprzowe faszerowane
      Dodatki:
        ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, kluski śląskie z sosem grzybowym, kluski fusate ze skwarkami, warzywa z wody, sałatka jarzynowa, buraczki, czerwona kapusta ze skwarkami, mizeria, sałatka colesław.
      Deser:
        płonące puchary lodowe z kruszoną bezą i bitą śmietaną, fontanna czekoladowa z owocami.
      Napoje:kawa, herbata, coca-cola, nektary owocowe i woda mineralna bez limitu.

      Sowicie zastawiony stół z przekąskami uzupełniany na bieżąco:
        domowe wyroby wędliniarskie (wędzona: szynka, schab, boczek), necówka, salceson
        patery z serami (camembert, rokpol, wędzony, żółty)
        sałatka jarzynowa, śledź w sosie musztardowym, śledź w buraczkach pod pierzynką,
        jaja w sosie tatarskim, tymbaliki drobiowe, galaretka wieprzowa,
        brokuły w śnieżnej chmurce z prażonymi migdałami, sałatka z tuńczykiem w jajecznym puchu
        pikantne skrzydełka z kurczaka, cebulowe krążki w cieście, polędwiczki wieprzowe w boczku, pieczywo
      Gorąca kolacja:
        schab z kością w towarzystwie warzyw podany z dufiną lub wędzona pieczona kita z kapustą kiszoną zasmażaną i ziemniakami lub żebro adama z kapustą kiszoną zasmażaną podany z ziemniakiem pieczonym.

      Jeszcze coś gorącego: żur śląski w chlebie lub strogonow z pieczywem
      Dla najbardziej wytrwałych: barszcz czerwony z krokietem.

      W cenie menu bez ograniczeń napoje gazowane i soki owocowe.
      Owoce oraz dekoracje sali - w cenie przyjęcia.
      Alkohol dostarczają Państwo we własnym zakresie.
      Wszystkie wypieki pozostawiamy w Państwa gestii.



Dworek UROCZYSKO © 2012-2014 - Cieszyn, wesela, komunie, agroturystyka, imprezy
projekt i wykonanie: ITIDEO


stat4u